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8种重口味的神奇金沙食物(4)

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  • 发表时间:2013-12-03 00:40
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  四、香菜粉蒸土豆排骨

  材料

  猪排骨500克,土豆,米粉适量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10来颗,五香粉2克,料酒5克,酱油5克,白糖1把,精盐,鲜汤1勺,油3克,香菜3根

  做法

  1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。

  2.用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油。

将排骨洗净斩成长4.5厘米的段

  3.取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。

  五、大葱爆炒猪肝

  材料

  猪肝,大葱,红甜椒,姜,蒜头,料酒,白醋,生抽,盐,白糖,鸡精

  做法

  1.?猪肝买回来后,加水浸泡,水中加点料酒和1小勺白醋,浸泡5分钟后沥干

  2.?猪肝切片后,加生粉抓匀

  3.?大葱斜切成段,姜、蒜、红甜椒去籽都切片

大葱斜切成段红甜椒去籽都切片

  4.?锅中热油,先将猪肝滑炒变色,大概7成熟装起来待用

  5.洗净锅,将蒜、姜、大葱爆炒出香味

  6.倒入猪肝,加料酒、生抽、盐、和一点白糖,拌炒几下;(可以提前将调料兑在一起成调味

  7.最后加入红甜椒,鸡精翻炒?均匀即可。

  总结:看完文中重口味食物的做法,亲们现在对重口味食物是不是有所改观了呢。其实每一种食物都有它独特的地方,就算不喜欢吃,为了身体金沙偶尔也还要补充它们所存在的营养哦,大家不妨试一试吧。

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