小雪吃什么 4款食谱方冬季保健强身(2)

　　火腿烧海参

　　[配料] 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、、葱白、酱油、食盐各适量。

　　[做法] 海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。

　　[功效] 补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。

　　木耳冬瓜三鲜汤

　　[配料] 冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

　　[做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。

　　锅内加鲜汤烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。

　　[功效] 生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

　　小雪金沙

　　1.冷水浴面

　　每天洗脸时要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水(注意勿吸入过深以免呛着)再擤出，反复多次。

　　2.盐水漱口

　　每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口，此时，仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。