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冬季金沙食谱 4款薏米食谱吃出好皮肤(3)

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  • 发表时间:2013-12-03 22:08
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  吃薏米的好处

  1、抗癌

  在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

吃薏米的好处

  2、健脾胃

  脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

  3、美容

  薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌

  食用禁忌

  由于薏米化湿滑利的效果显著,因此遗精、遗尿患者以及不宜食用。

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